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Source : https://www.manger-bien.com/comment-mettre-des-oeufs-sous-vide/

En coquille, ce temps ne doit pas dépasser la date d’expiration du produit ainsi mentionnée sur son contenant. Entre deux et quatre jours sont nécessaires pour mieux conserver des restants de jaunes ou encore de blancs.

Source : https://www.manger-bien.com/la-vraie-recette-des-pancakes-americains/

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