Site web : cuisiner-en-famille.com
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/les-meilleures-techniques-de-congelation-de-champions/
Par la suite, vous pouvez mettre vos champignons dans un sac congélation sans qu'il ne devienne un bloc. Comment congeler vos cèpes Après le blanchiment, mettez-les immédiatement dans un sac de congélation.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/
Pour ceux qui veulent y ajouter du fromage, c'est aussi le moment de mettre le fromage par-dessus les pommes. N'oubliez pas de ramener la température du four à 150 degrés Celsius.